LABORATORIO DE
CERVEZA ARTESANAL
EN UN BOSQUE ENCANTADOR

APRENDE A HACER
CERVEZA ARTESANAL
DEL GRANO A LA BOTELLA

VEN Y DISFRUTA
UNA EXPERIENCIA
ÚNICA EN EL BOSQUE

NOCHE BOHEMIA
CATA MARIDAJE
ENTRE AMIGOS

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CERVEZA ARTESANAL
EN UN BOSQUE ENCANTADOR

APRENDE A HACER
CERVEZA ARTESANAL
DEL GRANO A LA BOTELLA

VEN Y DISFRUTA
UNA EXPERIENCIA
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NOCHE BOHEMIA
CATA MARIDAJE
ENTRE AMIGOS

EXPERIENCIAS IN THE WOODS

Aprende a hacer tu propia cerveza en un taller integral con un ambiente relajado en el bosque de la Primavera.
Diseñamos eventos corporativos de degustación y talleres de cerveza para generar experiencias memorables.
Descubre el mundo de la cerveza artesanal en una cata maridaje animada por el maestro Paco en un ambiente de Jazz.
Creamos tu cerveza, su marca y packaging para ti, tu tribu o tu empresa.

Descubrir. Aprender. Disfrutar.COMPARTIENDO
NUESTRA PASIÓN

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Y NUESTRAS PLAYLISTS

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ARRANQUE DE LA AVENTURA

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BOTELLAS POR MES

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ALUMNOS FORMADOS

Si no alcanzaste las cervezas experimentales del meste guardamos siempre nuestras favoritas.

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American Pale AleMARCUS

Estilo clásico (“cerveza clara”) del Reino Unido. Una cerveza de cuerpo medio y color dorado profundo, con un amargor equilibrado. Fermentada con levadura americana para resaltar notas francas cítricas y resinosas acompañado de un suave dulzor de malta.

Nombre en homenaje a uno de nuestros bajistas favoritos.

IBU: 12
Alc: 5.5%
SRM: 5

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Session IPASNARKY

Estilo del Reino Unido de la época de la colonia (India) en una versión aligerada (“de sesión”) en amargor e alcohol. Una cerveza con gran frescura y muy fácil de tomar, con una combinación de notas tropicales de mango, piña y de chabacano y durazno.

Nombre inspirado de un colectivo musical de Texas con más de 20 integrantes!

IBU: 44
Alc: 4.5%
SRM: 7

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American StoutMILES

Estilo originario de Irelanda (prima de la Porter del Reino Unido). Una cerveza oscura con un balance de aromas a caramelo, chocolate y notas a café. Le queda perfectamente para las carnes rojas en salsa, la cocina con barbecue o un brownie intenso.

Denominada por nuestro trompetista be bop, cool y hard bop favorito.

IBU: 38
Alc: 6.4%
SRM: 35

Un salvadoreño y un francés se encontraron en México hace 25 años...CONOCE EL EQUIPO

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Francisco

Maestro Cervecero / Co-Fundador

"Vamos cambiando receta no?"
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Michaël

Beer Sommelier / Co-fundador

"La mejor cerveza es la que no he probado."
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Sokkie

Bodeguera asistente

Va por las piñas del jardin.
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Linka

Maestra Bodeguera

Manda a Sokkie por las piñas.